terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Culinária parte 2

Não sou fã de peixe, confesso que sempre foi uma dificuldade para comer peixe desde pequena, só lá ia à base de ameaça lol (ou comes isso ou não comes nada!) Mas agora que cabe a mim fazer as refeições (e porque o meu querido namorado ADORA peixe) tive de começar a fazer um esforço e aprender a gostar de comer o dito cujo.
Assim, andei a procurar por livros de receitas e na internet e lá encontrei umas maneiras de cozinhar o peixinho. Comecei por fazer salmão no forno com batatas (receita da minha linda avó - cozinheira de mão cheia!!) que é uma delicia. Mas como não posso estar sempre a fazer o mesmo, ontem fiz Pescada Estufada acompanhada com puré (feito à mão, não do puré de pacote lol) e fiquei muito satisfeita porque ficou uma maravilha (aprovado pelo entendido em peixe lá de casa eheh).
Aqui fica a fotografia...porque os olhos também comem :)

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