Culinária parte 2

Não sou fã de peixe, confesso que sempre foi uma dificuldade para comer peixe desde pequena, só lá ia à base de ameaça lol (ou comes isso ou não comes nada!) Mas agora que cabe a mim fazer as refeições (e porque o meu querido namorado ADORA peixe) tive de começar a fazer um esforço e aprender a gostar de comer o dito cujo.
Assim, andei a procurar por livros de receitas e na internet e lá encontrei umas maneiras de cozinhar o peixinho. Comecei por fazer salmão no forno com batatas (receita da minha linda avó - cozinheira de mão cheia!!) que é uma delicia. Mas como não posso estar sempre a fazer o mesmo, ontem fiz Pescada Estufada acompanhada com puré (feito à mão, não do puré de pacote lol) e fiquei muito satisfeita porque ficou uma maravilha (aprovado pelo entendido em peixe lá de casa eheh).
Aqui fica a fotografia...porque os olhos também comem :)

Culinária

Desde que mudei de casa e tenho uma cozinha decente, com espaço e vista para a rua, descobri a minha nova paixão: Culinária!!!!
O prazer de cozinhar, sentir os vários cheiros, ver as cores e provar os diversos sabores que os alimentos tomam quando são cozinhados de diferentes formas, fazem-me viajar para outro mundo!! Enquanto se prepara um prato não há tempo para pensar nos problemas, na crise...em nada que não seja preparar um prato de fazer crescer agua na boca!!!
Hoje fiz esparguete com atum, tomate e queijo no forno :) uma delicia!!!
Deixo a foto como prova da delicia que foi o meu jantar!!!!